悠閒生活

午餐時刻 來到台北市大同區的大稻埕商圈 沿著迪化街漫步 街道兩旁一棟棟帶著歲月痕跡的老建築 還有一家家陪伴大稻埕走過漫長歲月的老商號 建構出了具有歷史味道的古老街區   香火鼎盛的霞海城隍廟旁邊 一座與老台北人有著深厚情感連結的地方 永樂市場 走進市場吃一頓簡單的午餐 再找個角落坐下來 點上一杯咖啡小歇一會兒 靜靜的看著市場裡來來往往的人生百態 聞一聞古早味美食散發出熟悉的香氣 用著輕鬆無壓的心態 來上一段慵懶舒服的小旅行   永樂市場在日本時代稱為 「公設永樂町食料品小賣市場」 淡水河的航運 帶來了各式各樣的商品 也讓大稻埕成為台北城中一處繁華的商業地帶 市場裡的生態 就是城市生活最直接的縮影 不管是買菜的家庭主婦 以及做生意的商販 還是每天到這裡來覓食的人 都會在市場裡相遇 所以市場就是一座城市的生活舞台 也可以看見最真實的日常   永樂市場的建築 是經過改建之後的樣貌 而市場周邊的街區 依然保留著許多老街的建築風貌 形成了大稻埕獨特的城市氣味   市場早期主要以供應日常食品和相關材料 以及日常生活所需的用品為主 隨著大稻埕商業發展 慢慢的也與台灣的布業產生了密不可分的關係 從一開始的傳統市場 到後來成為台灣布料的集散地 這個變化 也反映了大稻埕產業發展的脈絡 如今走進市場的二樓與三樓 仍然可以看到各種顏色、各種花樣的布料 排列在店舖裡 對許多喜歡裁縫、手作的人來說 永樂市場就是布料的寶庫 只是隨著成衣市場的普及 昔日的榮景已不復見 也讓通往二、三樓的走道顯得有些孤寂   永樂市場的一樓 依然是最具有生活氣息的地方 攤位上販賣著生鮮食材以及蔬菜水果和各式熟食 其中還有許多頗具吸引力的餐飲店   在市場裡找了一間日式食堂 簡單的裝潢和幾張桌椅 沒有傳統日料餐廳的華麗感 整體上就是可以坐在市場裡 安安靜靜吃一頓飯的小店 其實這樣反而更有本土的味道   點了份新鮮的生魚片 多種品項的魚肉厚度和鮮度 讓人在入口時 可以擁有滿足的口感和鮮甜的滋味 除了好吃的生魚片之外 也可以再來上一條佃煮香魚 這是許多饕客指定必吃的菜色 帶卵的香魚除了本身淡淡的魚香之外 經過長時間慢火燉煮 讓醬汁一點一點滲進魚肉裡 也讓魚骨和魚刺變得鬆軟 連骨帶肉一口咬下時帶著鹹甜滋味 細細咀嚼之中除了可以感覺到魚卵的顆粒感 也能吃出魚...

  在傳統觀念裡農曆七月 對許多人來說是一個帶著些許神秘色彩的月份 港都基隆這座與海洋共存的城市 農曆七月是一段屬於具有特殊意義的傳統時光 隨著民俗月的到來 街道上開始出現中元祭的相關布置 寺廟裡忙著準備一年一度的祭典 宗親會為普度活動而忙碌 在基隆的海港邊也散發著不同於平日的節慶氣氛 這就是農曆七月份的基隆   今天我們來到位於基隆的海洋廣場 在連續下了幾天的雨之後陽光終於露臉 港區裡湛藍的天空映襯著碧綠的海水 幾隻黑鳶在天空盤旋覓食 也能聽見偶爾傳來響亮的鳴叫聲 停泊在碼頭邊的船隻隨著海浪輕輕搖晃 有著海洋鹹味的海風從港灣吹了過來 帶來了短暫的清涼感 這區塊過去是港口運輸與碼頭作業的地方 如今的基隆海洋廣場 是許多人來到基隆之後 會到這裡看大船、吹海風以及散步與休憩的場所   海洋廣場這些年的改變讓人很有感 這裡已經不只是單純的一座廣場 寬闊的水岸空間、木棧平台 以及充滿海洋意象的公共藝術 讓這裡成為代表基隆港的一處休憩場所 在這裡的主角是海洋與船隻以及天空和海風 隨著天候的變化會呈現出不同韻味的港灣景色 有時也可以遇到大型船舶緩緩駛入港區的壯觀場面 有時候則是只有幾艘小船安靜地停泊在岸邊 陽光下海面上閃耀著粼粼的波光 港區上方的天空中如果出現黑鳶時 岸邊的旅人們視線便會跟著牠們移動   海洋廣場在這座城市規劃中扮演著 將西岸碼頭、海關大樓、以及東岸碼頭等空間串聯起來 形成一條可以漫步、休閒與觀賞港灣的水岸帶 這些並不是短期之內就能看見的改變 但如果離開一段時間再回到基隆 就會發現城市與港口之間的距離已經明顯的縮小 也可以讓更多人走進港灣親近海洋   在農曆七月這個屬於基隆的民俗月份裡 整個基隆的市容又有了另一種模樣 海洋廣場也多了一層不同的文化意義 鷄籠中元祭 這項傳承至今的民俗祭典 是台灣非常重要的傳統民俗文化 所代表的不只是中元普度 更是一段基隆人共同走過的歷史 早年基隆有著來自各地的移民 而形成不同的族群與姓氏組織 在利益的糾葛之下曾經發生大規模的嚴重衝突 經由地方仕紳的調解後 人們...